这种蔬菜3块钱一斤，能补血养肝通便，很多癌症患者不知道

在经历了手术、放疗或者化疗后，癌症患者们常会白细胞低、贫血、便秘、肝功能一异常，体重掉了十几斤，可谓元气大伤。家属们想给他们补，诸如人参、*芪、阿胶之类太贵了，又怕补得太多反而滋养了癌细胞。

其实不一定要买多贵的药材才能给他们补身体，菜市场里有很多非常适合癌症患者们的食物，例如菠菜。

这种蔬菜3块钱一斤，能补血养肝通便，很多癌症患者不知道

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、铁、叶酸等。

虽然它含铁较丰富（和瘦肉相当），但同时也含有比较多的草酸，恰好是妨碍人体吸收铁的成分，所以不适合缺铁的朋友多吃。

但是菠菜叶酸含量高，是其他绿叶蔬菜的两倍，能促进红细胞生成，是血红蛋白的组成成分，起到防止贫血和补血的作用；维生素K多，防止出血；纤维多，起促进肠蠕动，通便的作用，对于红细胞、血小板、血红蛋白低，有瘀斑、便秘、肝功能受损的癌友有帮助。

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推荐的食谱：

菠菜凉拌粉丝、番茄鸡蛋菠菜汤、猪肝菠菜汤、菠菜炒平菇