医院订阅哦！ 　　李志国是华中农业大学微生物研究院的硕士研究生。五年前，他毅然辞去月收入过万的稳定工作，从福建回到老家枝江市安福寺镇桑树河村，成立了宜昌康正源食用菌有限公司，专门种植杏鲍菇，用20亩地创造出了过千万的产值。 　　杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，营养价值很高。 　　选址、建厂、接种、保温、发菌、收割，经过不断试验，目前李志国的工厂已有了上十个菇房，每天可销售杏鲍菇多公斤，销售收入超过2万元，利润20%以上。现在，李志国的“菌工厂”已经走上了正轨，当初认定杏鲍菇的市场前景好、潜力大的特点，也逐渐显现出来。而且，菌工厂全部使用机械化控制，装有空调、灯光设备，全天控制室内的温度、气流、湿度等，保障了生产效率。 　　李志国的“菌工厂”发展起来了，不仅给他自己带来了不小的收益，也带动了周边村民参与进来，从前期的装袋、灭菌、管理，到后期包装、销售，李志国成功地带动了村民们一起增收致富。

有合作意向者可与李志国联系。联系

作者：尹雅

编辑：余丹丹

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