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●REC

蛋白桑养鹅效益如何？

?每亩用量到底贵不贵？

蛋白桑种植

桑园养殖

Q

桑园养鹅效益怎么样？

A

蛋白桑的产量高，是极具开发潜力的功能性饲料资源。

桑园的效益不光来自桑果收入，还有大白鹅和鸡鸭带来的效益，可以说1亩地有了2亩甚至更多亩地的效益。鹅属于草食性、节粮型的禽类，也就是说即使用粗饲料喂养也不会有问题，像养牛放羊一样，喂一些秸秆、田间青草等都是可以的。

鹅是一种比较方便养殖的禽类，喜水耐寒的特性，在滩涂、荒山荒地都可以进行养殖，喂食桑叶，再加上少量饲料，就可以养的很好。养鹅到底有哪些经济效益，我们要分为3个方面来说。

桑园养鹅到底有哪些经济效益？

作为冷鲜类的鹅肉：鹅生活能力比较强，抗病能力也强，疾病发生率较小，在饲养的过程中不需要大量的药物防病治病，鹅肉是健康生态的蛋白质来源之一。

鹅肉的肉质柔软，对人体有滋补作用，不饱和脂肪酸含量高，蛋白质含量达到22%左右，含有适合人体的多种氨基酸成分。

鹅毛羽绒：高质量的鹅羽绒制品轻便、柔软、保暖性好，是冬季里羽绒服、羽绒被的主要原料。专用于生产羽绒的鹅一年可以活拔羽绒4~6次，产量达到~g，种鹅即使在休产期，也可以拔羽绒两三次。

羽绒的每千克售价在30元左右，出口含绒量在70%的羽绒每吨4万美元左右，含绒量达85%的羽绒每吨高达7万美元左右。

鹅的其他副产品：鹅的副产品主要是指拆分的一些鹅掌、鹅翅、鹅胗、鹅肝、鹅肠和鹅血等，深加工后可以制作成各种畅销食品。

为什么鹅肝会被认为是三种最昂贵的食物之一，这是因为鹅肝中含有很多有利人体身体健康的营养物质，细嫩鲜美，营养丰富，还具有滋补身体的功能。近些年来随着消费水平的提升，消费者对于鹅肥肝的需求也更加的旺盛，使其市场也越来越大。

Q

哪些人适合桑园生态牧鹅产业？

A

蛋白桑的产量高，是极具开发潜力的功能性饲料资源。

广大农村是比较适合搞养殖的，养鹅业也有较大的发展空间，而且随着退耕还林、还草的不断倡导，种草养鹅就成为一种生态农业的典型。

鹅是食草为主的大型水禽，有句俗语说“鹅食百样草”，说的就是大部分草，鹅都可以采食，还有句话说的是：“青草换肥鹅”，也是同样的意思。

在实际的喂养中，鹅主要是以青草粗饲料为主，精饲料只占比40%左右，而其他的猪、鸡、鸭则需要70%以上，鹅早期生长的比较快，消耗饲料少，比较适合初期进入养殖业，想要靠着养殖业创业的人。

桑园养鹅收益：亩桑园一年要循环养殖六批鹅，每批次可养只，一年下来就可出栏0只，可实现卖鹅收入30余万元，不仅把杂草吃掉了，鹅粪也直接排在园里，成为果树生长的优质有机肥，间接降低了果园内有机肥的成本支出，也有助于生产绿色有机的桑果。桑园纯散养的鹅的利润要比饲料圈养的高出不少，而更大的效益其实是混养模式带来的延伸效益。

桑园种植收益：蛋白桑的日常管理非常简单，只需要定期除草和浇水即可，对土壤质量要求不高，当年种植可当年受益。第一年种植每亩可收割茎、叶2至3茬，产量2吨左右。三年左右达到丰产期，即可收割3至4茬，产量达到5吨左右。除去食用和制茶等深加工项目，仅制作饲料这一项，每亩可即可产生可观收益。

河北乾聚桑源农业科技有限公司

蛋白桑易种、易管，产量高，种植效益好，大幅降低饲料成本，改善饲料营养结构，发展高效畜牧业，具有很高的生态效益。蛋白桑种植符合建设资源节约型、环境友好型社会发展的总体目标，有效推动农业发展和生态环境保护。

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