薏米又可叫薏苡仁、苡仁，它是我们生活中常见的一种谷物。因其具有很高的营养价值，所以它又有“世界禾本科植物之王”的称谓。它主要分布于热带、亚热带，因此，我国的广东、广西、云南分布较多。日常生活中，许多人会食用薏米，那么，你知道薏米的食用方法都有哪些吗?薏米的功效与作用及禁忌又是什么呢?下面，请跟随天气网一起去了解一下吧!

薏米又可叫薏苡仁、苡仁，它是我们生活中常见的一种谷物。

薏米的功效与作用

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的*副作用。

2.护发

具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3.防治脚气病

薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

4.利水渗湿

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药

5.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。。

6.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病*感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

薏米具有很高的营养价值，所以它又有“世界禾本科植物之王”的称谓。

1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总*酮有扩张血管和持久降压的作用。

山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯

4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

孕妇能吃山楂吗

怀孕初期的孕妇的酸度较低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

而在后期的时候，胎儿逐渐发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。所以，怀孕的妈妈们在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，准妈妈如果在这个时候大量食用山楂的话，严重者会导致流产，后果很严重的。

山楂的食用禁忌

1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

3.健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

牡丹精油

牡丹精油是从牡丹的花、叶、根中提取的植物精华，富含多种人体需要的氨基酸和微量元素，它能有效清除氧自由基抑制皮肤色素形成、除皱、减少皮肤色斑和女性妊辰纹；改善血液微循环，清除皮肤*素，改善干燥皮肤和收缩毛孔，使皮肤光滑、有弹性。牡丹精油是天然的植物荷尔蒙，可以平衡女性体内荷尔蒙分泌，缓解女性痛经，滋养子宫。

图1-1牡丹精油系列产品

（2）牡丹籽油

牡丹籽油是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油脂，也是所有食用油总营养价值最高、成份结构最合理的、含有丰富的多不饱和脂肪酸。

图1-2牡丹籽油系列产品

牡丹籽油的营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的多倍，多项指标都高于其他油种，又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。

（3）丹皮酚（后续产品）

牡丹皮亦叫牡丹根皮，或丹皮、丹根，是良好的药材，具有清热凉血、活血散瘀的功效。丹皮酚是从牡丹花的根皮中提取物出来的一种中药材。可用于治疗温*发斑，吐血衄血，夜热早凉，无汗骨蒸，经闭痛经，痈肿疮*，跌扑伤痛等。

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