40元一斤，礼盒装多5斤，更有甚者采用恒温包装，按颗来卖！亩产值最高可达20万元，我们吃的不是柑橘，是*金！

象山红美人，真的有这种魔力。

如此高价的果子却依然销路紧俏，它是怎么做到的？

口感致胜

在盛暑七月，浙江象山县一个海边小镇，却一派怡人，这里种植着大片的柑橘，更藏着一种从日本“远道而来”的贵客——红美人。

红美人产自日本爱媛，糖度保持在13到15度，糖酸比完美，入口即化，口感如“果冻”一般。

（折合人民币约-元）

精品红美人，在日本要卖到元人民币一颗。

“致命”弱点，栽培困难

红美人在浙江种植的时候，浙江柑橘研究所所长曾用三句话来形容它——“难种”、“非常难种”、“红美人非常非常难伺候”。

这是象山石浦一些管理能力较弱的红美人果园中的常见景象。

叶片萎缩发*

叶片发*

花皮果

红美人种植上的困难，主要来自两个方面

“根”本弱

如今的红美人在高位嫁接的时候基本没有无*苗和无*枝条的工艺，所以许多嫁接苗看起来正常，其实都是带着病菌的。在这种情况下，如果管理不到位，只想着多挂果，那么注定只有赚快钱的命——第一年能挂满果子的树，第二年的结果数量往往会大幅下降，严重的时候，甚至需要移除树体。

易受侵害

除此之外，红美人在生长过程中也是“命途多舛”，由于生长环境通常是高温潮湿的，且粘性土极易滋生细菌，花期易被灰霉病和花蓟马盯上，还容易出现疫霉褐腐病、树脂病、褐斑病等，同时还容易因为缺素导致叶片*化。可谓是多灾多难！

果农老鲍说，年，他园子里的红美人就遭遇过飞来横祸，一夕之间园子里80%的果子都变成了花皮果！问其原因，老果农都说是风吹的。可老鲍不明白，外围的果子被吹成花皮也就算了，为啥里头的也遭了秧？

花皮果虽然在口感和甜度上依旧无懈可击，但破坏了卖相，原本25块一个的果子就只能卖到一半的价格。损失可不小！

树体“难伺候”，花果易感病菌虫害，种种原因导致红美人商品率不高，这也是红美人虽然有着完美的口感却依然无法在国内普及的一大原因。

所以，种植红美人不能纯“硬来”！科学，精确，细心地养护这株“美人”，才能丰产丰收！

精心养护，科技助力

说回果园里，老鲍家的红美人正是灰霉病和花蓟马导致的花皮，在花期时由于没做好防护，导致果实在胚胎期就受到病菌和蓟马的侵蚀。为了避免这种情况，今年，老鲍在拜耳技术人员的帮助下，在花前花后这两个重要的繁殖窗口使用了拜耳的露娜润和稳特，对症下药。

果然，今年老鲍家的红美人比较去年，精品果数量上升了至少70%！果面光亮无花皮，叶片翠绿油亮，果园长势让其他前来参观的果农都羡慕不已！

使用了露娜润之后的果子，一手无法“掌握”的红美人！

老鲍和他的果园。

老鲍表示，除了花前花后使用露娜润保花保果，在转色期和采收前也不能掉以轻心，否则果子染上疫霉褐腐病，短时间内大量落果，会造成惨重的损失！而在这两个时期坚持使用露娜润，就可以有效防止疫霉褐腐病。

老鲍家今年有五十多亩果园，预计红美人的产量可以达到50万斤，他决定明年再扩大自己的红美人种植产业，更要借助拜耳“我向往的田园”计划，打造属于自己的精品红美人品牌。

除了老鲍家的果园，拜耳全国各地还建立了多个高标准的果蔬示范园，志在用科技帮助农业，帮助愿意不断学习进步的农人打造一批优质精品示范园，打造无数个“我向往的田园。”

堂评：

近些年越来越多的人愿意花去大量心血，投入高成本钻研一些“精贵”的果子，细皮嫩肉，一出生就使人提心吊胆的红美人。高成本，大投入，说到底也就是为了能做到人无我有。

这么高的投入，在种植上就更需要经验和技术，干农业确实靠天吃饭，但是老鲍和拜耳相遇的故事让我们知道了，在可控范围内做到最好，风险也可以变成机遇！

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