说到纳豆，了解的人很有可能较为少，而说到大豆，大伙儿毫无疑问就知道。纳豆是我国古代的一种传统式食品类，早在西汉年里就出現了，将大豆用纳豆菌发醇以后，就制做变成纳豆。纳豆的味道不太淡香，可是，味儿非常好，作用也较为大，但是，我们要当心的是纳豆的忌讳。

纳豆的功效与作用

1、有益肠道菌群

纳豆之中的柠檬酸成分较高，能够均衡肠胃内的有益菌，对肠胃十分有益。大家都了解，大家肠胃内存活着许多的病菌，假如危害菌总数占了优势，便会造成消化道疾病的出現，而纳豆能够让危害菌和肠道益生菌的总数保持稳定，对肠胃是极其有益的。

2、养颜美容

纳豆是一种养颜美容的食材，由于纳豆之中的矿物成分较多，能够协助清除身体的内*素，身体的内*素清除出去了，人体便会更为身心健康，肌肤也会更好，因此，十分有益于美容护肤。除此之外，纳豆还能够减少心率，一万在其中的高弹力胰蛋白酶的降血压实际效果非常好。

纳豆的忌讳

1、肠胃病病人不必吃

纳豆里边的嘌呤含量许多，能够提升胃酸的代谢，殊不知，纳豆之中的膳食纤维素对大家的胃粘膜会出现一定的损害，一般群体不容易造成哪些欠佳的危害，可是，有肠胃病的人，如胃炎、胃病的病人最好是不必服用纳豆，会给胃产生大量的损害。

2、痛风不能吃

风湿病的关键缘故是身体的嘌呤代谢异常，而纳豆之中的嘌呤含量十分多，风湿病病人吃纳豆会造成漂呤大量，加剧风湿病的状况。除此之外，慢性肾脏病人也不必吃纳豆，由于纳豆里边带有许多身体不务必的碳水化合物，不利肾脏功能的身心健康。