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荆芥很多人都听说我知道他是一种常用中药材，其实荆芥不单是中药也是一种能供人类食用的蔬菜，不过有些人体质特殊不能吃荆芥，今天我会为大家介绍荆芥，哪些人不能吃，同时也会让大家了解荆芥的食用方法.

荆芥哪些人不能吃

荆芥能为人体补充，丰富营养，但不适合所有人生活中那些表虚自汗以及阴虚头痛的人是不能吃荆芥的，他们吃了荆芥以后容易让病情加重，不利于病情恢复。另外大家在吃荆芥的时候还要注意，吃荆芥的时候不能吃鱼肉，更不能吃驴肉，不然容易出现食物中*。

荆芥的食用方法

1、蒜泥荆芥

荆芥有多种不同的食用方法，在需要的时候可以把新鲜的荆芥洗净用沸水焯烫一下，然后取出过冷水降温，去掉水分以后，放入生抽香醋，食用盐和白糖，再放入适量的蒜泥淋上适量麻油调匀以后就是好吃的蒜泥荆芥。

2、荆芥炒鸡蛋

荆芥还可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，在需要的时候可以把新鲜的荆芥洗净剁碎加适量食用盐调匀腌制一会儿，然后再取4个鸡蛋磕开到碗中，加少量清水调匀，起锅放油加热以后把蛋液入锅炒成块状就可以。

3、荆芥煎饼

荆芥还能用来煎饼吃，再用荆芥煎饼的时候，需要把新鲜的荆芥洗净以后剁碎加适量食用盐，放入两个鸡蛋调匀，然后加入适量面粉和清水调成面糊，在平底锅中放适量食用油加热后取适量面糊入锅，摊成饼状，煎到两面微*以后取出，降温以后可直接吃。

今天重点带大家了解了荆芥哪些人不能吃，能最大限度的保证荆芥的食用安全，同时也让大家了解了荆芥的功效与作用，如果大家对这种蔬菜有兴趣，可在以后生活中经常食用它。

荆芥味辛，能清头目，表汗祛风，治疮消瘀

为唇形科一年生草本植物荆芥的带花序的全草或花穗。我国南北分布甚广，主产于江苏、浙江及江西等地。多系人工栽培。秋冬采收，阴干切段。生用炒*或炒炭用。

性味归经：味辛，性微温。归肺、肝经。

功能主治：祛风发表，透疹止痒。用于感冒风寒，头痛恶风，产后发热，吐衄崩漏，咽喉肿痛及麻疹、风疹、过敏引起的荨麻疹以及皮肤瘙痒。用量用法：《民间验方14》5~9g

临床应用本品性平不烈，以辛为用，长于散风，外感风寒、风热均为常用。炒炭止血

《民间验方1》用于治疗丘疹样荨麻疹

荆芥12g,*柏12g,连翘15g,苦参15g,*芩15g,防风12g,蝉衣12g,升麻12g,甘草16g,生石膏12g,白鲜皮12g,水煎煮，日服2次

《民间验方2》产后眩晕

将荆芥穗炒至焦*，研细过筛，每次取6g冲服

《民间验方3》扁平疣

用新鲜荆芥叶捣烂成糊状备用，先用温水清洁面部后再用备好的药敷于面部皮损处，10分钟后再用温水清洁面部即可，1天1次，连用3天后，再隔日一次。《中国临床医学》

《民间验方4》不明原因的水肿

取荆芥、大*粉末15份，每次温水送服10克，如小便不通大*减半，大便不通荆芥减半。取其通小便之必用大*《民间验方4》5g荆芥9g。每日1剂，2剂后水肿必消，遇不明原因水肿者用此方多能取效《吉林中医药》

《民间验方5》冻疮

荆芥30g水煮约mL,温洗局部。每晚1次。每次15~20分钟。患者1例，用药2天后肿痛痒明显减轻，再洗2天，痛痒已除水肿基本消失。于第2年冬季气候变冬之际再煎煮，温洗2次，随至今未见复发。《吉林中医药》

《民间验方6》偏头痛

鸡蛋一枚，将较大一端打破成一直径约2cm的小孔，将荆芥研成末，加入鸡蛋中，用筷子将鸡蛋与药混合，直至荆芥末加满为止。用湿纸糊住鸡蛋小孔，放入火中烧熟，将鸡蛋同药服食。每日一枚，连服了枚。《中国民间疗法》

《民间验方7》尊麻疹

以净荆芥穗一两碾为末，过筛后入纱布袋，均匀地撒在患处，然后用手掌反复揉搓至发热为度。治疗急慢性荨麻疹及一切皮肤瘙痒病，轻者1~2次，重者2~4次即奏效。《中医杂志》

《民间验方9》产后血晕

取荆芥31g,炒至焦*，研细过筛，每次用6g,加童便30g服。其治25例，结果治愈18例，好转5例，无效2例。《四川中医》

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